
很难用语言来形容美食,马来美食,更是如此!最恰当的形容就四个字“垂涎欲滴”!马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到。
菜系中,AssamLaksa最负盛名。马来菜,以辛辣驰名。熏椰子是主要配料。特色菜沙爹是经过烧烤烹调后搭配好吃的辣酱,风味十足。分量足够两人食用,12林吉特(马币)。腌熏鲑鱼和芦笋沙拉用新鲜绿芦笋搭配腌熏的冷鲑鱼片,口味清淡,20林吉特。海鲜汤以新鲜的虾等制成,滋味鲜美、酸中带辣,10林吉特。(记者 张煦)
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