用微波炉烤红薯：既卫生又方便[组图]

    红薯，又名甘薯、山芋。天寒地冬，手捧热乎乎的烤红薯，品尝香甜酥软的美味，勾起了儿时的回忆。但是，用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质，不利健康。我改用微波炉烤红薯，既不失原有风味，又简便干净，还可自行制作。 

    选外形平整的椭圆形的红皮红薯，重量以300－400克为好，太大烤不好。 

瞧瞧我的手艺，比街边烤得干净多了吧。没有焦的地方，绝对不会致癌。

嗯，味道也不错，香啊。你也试试吧。