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用微波炉烹调也要养成均衡的饮食习惯

[日期:2007-06-20] 来源:《巧用微波炉》  作者: [字体: ]

虽然微波炉烹调出的食物热量低,但是还是要注意饮食适量,切忌暴饮暴食!

了解哪些是低热量食物

微波炉不适合烹调脂肪含量较高的鱼或肉类,因为高温会使食物的边缘龟裂,造成受热不均的情形。

但是微波炉十分适合烹调水分含量多的豆腐、蔬菜、蘑菇、魔芋等。每天三餐都有微波炉来进行烹调,随着习惯使用,你将慢慢了解哪些是属于低热量食品。

请不要再把微波炉当作只是热菜的工具,也不要把它放在蒙尘的厨房中视为无用的东西。好好利用它,让它丰富你的餐点吧。

从微波炉的餐盘中摄取均衡的营养

一餐所吃的鱼或肉类的分量很轻,若将这样的分量放在盘中,再放入微波炉中加热,盘面自然会显得很空。但是如果是盛放蔬菜,看起来不仅丰盛,颜色也很漂亮。蔬菜不仅可以生吃,还可以用微波炉加热后食用。只要淋上调制好的调味酱,就是一盘美味的主菜。

下图中的料理约4分钟即可完成,你也可以的。

用微波炉烹调也要养成均衡的饮食习惯

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