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被法国人奉为奢华美味的杏仁小圆饼,法文叫macaron。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的小甜点,十九世纪时已成为贵族喜爱的午茶小甜点。 (2011_12_29) [查看全文] 韩国炸酱面怎么做?每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢?吃惯了中国的炸酱面,偶而换换口味,也是不错的。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口,韩国炸酱面怎么做?来满足自己的口腹之欲吧。 (2011_12_25) [查看全文] 韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。 (2011_12_22) [查看全文] 炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候,家里有什么材料用什么材料,口味也可根据选料的不同而千变万化,所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法,最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒,因为偶尔弹尽粮绝的时候只有那么几种可用的材料,其结果想当然尔,有些误打误撞反而别有风味,有些就实在不怎么容易入口了哈!所以天马行空还是要有迹可循才好,不要象我偶尔忒不靠谱就进了垃圾桶了。 (2011_12_21) [查看全文] 在新加坡过圣诞节,永远被人说是奇怪的组合。30度的天气,再多的人工飘雪都没有童话故事里白雪圣诞的感觉。但为食主义突然发现,其实夏天的圣诞节又何止在热带国家,南半球这边可不也是么?再说,不论外面飘雪与否,屋内的圣诞大餐依然可以芳香四溢。 (2011_12_10) [查看全文] 有人会问。泡泡茶是什么?答曰:奶茶。这款泡泡茶是从美国引进新加坡的。店子的名称叫做“歇脚亭”。小编用亲身品尝的经历,介绍了这家名为歇脚亭的奶茶馆。不过可惜的是,我国大陆还没有这家店,在台湾是有一家的。 (2011_12_09) [查看全文] 这是一道意大利风味的菜,做法无比简单。我不知道具体的名字,就管它叫“蔬菜馅饼”好了。 (2011_12_04) [查看全文] |
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