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滋补靓汤
凉血解毒的大虾丝瓜汤【组图】
原料:丝瓜1根、海虾4只、葱姜少许 做法: 1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末 2、虾洗净,剪去虾须,去掉沙线 3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可
日期:2014_08_18 作者:
夏天来一杯气泡酸梅汤【组图】
 1、原料用之前要先清洗干净,我的材料都是在中药店买的,一共花了3元钱 2、煮酸梅汤的材料都是中药,所以熬酸梅汤时也要按照熬中药的程序,先泡再熬煮 3、冰糖要最后放,煮好的酸梅汤可以放冰箱冷藏,喝的时候才过瘾,当然只限于肠胃好的人   
日期:2014_08_18 作者:
夏季营养汤--绿笋排骨汤【组图】
“尤溪绿笋个短头大,由于形似马蹄,也被称为马蹄绿笋。绿笋是一种上乘的保健食品,根据测定,绿笋中含有糖、蛋白质、淀粉和维生素A、B、C以及铁、锌、钙等元素。因此,绿笋营养丰富,具有清凉解毒、降压、降脂之功效。绿笋也是一种上乘的烹饪原料,绿笋与其他鲜笋对比(比如冬笋)肉质细嫩,肉色乳白,笋肉含有甜味。(尤溪绿笋也曾移植外地,可能因水土不同,长出...
日期:2014_08_14 作者:
3款夏令滋补润肺汤
近段时间发现很多地区出现了雾霭天气,空气中存在着很多对人体健康有害的分子,那么我们该如何保护自己的身体健康呢?日常常吃什么食物可有效抗肺癌,下面小编就为大家详细介绍下。
日期:2014_08_14 作者:
酸辣开胃推荐韩国汤泡菜豆腐汤【组图】
不是韩剧看多了,也真不是什么星星迷,没到那个地步。只不过就是这次辣白菜买的太多,还有那盒用了一半扔又可惜的辣酱,所以,这才做了一锅又辣又烫泡菜豆腐汤。酸辣还带有一丝甜,很能开胃。其实看起来无论是大酱汤和是泡菜汤,都有些烩菜的意思,说难不难,说简单又不简单。一锅端上来,咕嘟咕嘟的,有汤有菜有肉,再有碗米饭,也就齐了。天还冷的时候,会让人觉的有种暖...
日期:2014_08_13 作者:
新鲜美味的腌笃鲜做法【组图】
做腌笃鲜的心思由来已久,无奈我凑不齐其中两味重要材料。一是:笋。二是:家乡咸肉。前些天终于买到了正品的家乡咸肉一包。春天的早市上有春笋卖。所以,终于做了心念已久的腌笃鲜。腌笃鲜的意思,腌是指咸肉。鲜是指鲜肉和春笋。笃的意思,就是那种文火炖煮时锅里冒着小泡泡的咕咕嘟嘟的声音。意思就是鲜的和咸的食材文火炖成亲热一锅的美味。咸肉的咸味,不是盖的。那是...
日期:2014_08_13 作者:
红枣栗子粥
红枣栗子粥的做法
日期:2014_08_12 作者:
强筋骨牛补虚养血的牛尾萝卜汤做法【组图】
秋意渐浓,这时节我们的胃似乎已经不太适合那些凉凉的菜肴了,它开始期待能有些温润的食物来温热它呵护它。这时候一锅热乎乎地,可以去除秋季干燥且又营养美味的汤汤水水,是最容易让人具有幸福感了。秋日里经常为亲爱的家人煲一锅暖胃又暖心的靓汤吧,一锅好汤不仅营养丰富,美味可口,还能滋润整个秋天呢!
日期:2014_08_12 作者:
中秋常做滋补汤之炖锅扁尖老鸭汤【组图】
扁尖老鸭汤就是中秋家宴上一道不错的选择。鸭汤中加入扁尖(扁尖,又名扁尖笋、天目笋干,也叫焙熄。是以竹的芽或嫩鞭为原料,经盐水煮、炭火烘焙后制成。其肉质脆嫩,鲜美爽口),可吸收一部分鸭汤的脂肪,使汤不致过于油腻。此外,还可适量添加红枣、枸杞等中药。有益气养血的功效,在享受美味的同时,也具有补养身体的效果。煲汤我们一般选用老鸭为好,老鸭炖汤不仅滋...
日期:2014_08_12 作者:
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