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食疗药膳
常喝咖啡应注意同时补钙
  常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为,一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右,对于本身就存在缺钙的中国人来说,常喝咖啡应注意同时补钙。
  喝适量咖啡可防胆结石咖啡之所以受到一些市民的欢迎是因为它能提神醒脑,咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经,使得头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,从而提高工作效率,因此,在超负荷工作和加班熬夜时常常有市民将咖啡作为必备的饮料。有实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡对一个人的情绪会
(04月15日) [查看全文]
非常饥饿时请不要碰这些食物
  那饥饿的时候不能吃什么食物呢?来看看。
  1、柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
  2、冷饮空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性(女性食品)月经期间还会使月经发生紊乱。
  3、香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
 
(04月15日) [查看全文]
不可吃皮的五种食物
  由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
  土豆皮:土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
  马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
  柿子皮:柿子未成熟时,鞣酸主要存在于
(04月15日) [查看全文]
水果虽有益 吃法有七忌
  一、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
  二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
  三、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
  四、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如
(04月15日) [查看全文]
从饮食做起 向春困说不

  春天到了,万物复苏,生机勃勃!可是,写字楼里却又是一片场景,伸懒腰又打哈欠又犯困,许多白领可都成了“特困生”了!春困连连,这可不好呢,精神萎靡,工作效率可就跟不上了。怎么办呢?专家说,配合合理的作息时间以及适量的运动,饮食调理可是非常有用的。记得我们的口号:“从饮食做起,向春困说不!”
对付春困的饮食三建议1、清淡饮食,一天精神:很多白
(04月15日) [查看全文]
孕期增强体抗体食谱:蘑菇猪排
  洋葱营养丰富,含有生物活性物质,具有杀菌、增强免疫力、降血脂、改善过敏体质和促进新陈代谢等功效,是重要的保健食材。这道菜结合猪排、洋葱、蘑菇,除了补充孕妇所需蛋白质之外,更有预防感冒、增强孕妇肝肾解毒能力和抗菌的功效。
  蘑菇猪排:增强体抗力,提升睡眠质量,改善过敏体质材料:1餐份,猪排100克,洋葱80克,蘑菇50克调味料:酒1小匙,面粉10克,黄油15克,番茄酱15克,辣酱油1小匙,味酣1小匙,盐、胡椒粉少许
做法
(04月15日) [查看全文]
橙子的六大养生功效
  说起橙子,每个人都不会觉得陌生。这种甜蜜多汁的水果,一直对我们的身体有非常好的保健作用。除了补充必要的营养素之外,橙子还有另外的六大养生功效哦!我们一起来看看,橙子这种健康食品到底还有那些用处吧。
1、盐味橙汁——补充 体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特
(04月14日) [查看全文]
吃什么可以补脑提高记忆力?
  营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及
(04月14日) [查看全文]
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